Организация питания в образовательной организации
Материал опубликован:
Обновлён:
Условия питания и охраны здоровья обучающихся:
1. Об условиях питания обучающихся:
В МАДОУ детском саду «Аленушка" организуется 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) воспитанников в соответствии с возрастом детей, технологическими картами и утвержденным цикличным десятидневным меню.
Снабжение ДОО продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договора.
Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОО. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
Организация питания детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в групповых помещениях.
- Положение об организации питания Муниципального автономного дошкольного образовательного учрреждения детского сада «Аленушка»
- Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении детский сад «Аленушка»
2. Об условиях охраны здоровья:
В соответствие со статьёй 41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» пункт 1 в детском саду созданы условия для охраны жизни и здоровья детей:
- Определена оптимальная учебная нагрузка режима образовательной деятельности и продолжительности каникул. Учебный план и календарный учебный график, режим дня и расписание занятий на каждую возрастную группу прописаны в Образовательных программах, реализуемым в ДОО и приняты Педагогическим советом.
- Объем учебной нагрузки не превышает требований СанПиН.
- Функционируют спортивный и музыкальный залы, в каждой группе оборудованы центры двигательной активности, которые содержат в себе набор физкультурного оборудования для самостоятельной двигательной деятельности детей, атрибуты для подвижных игр, физкультурное оборудование для гимнастики после сна, оборудования для индивидуальной профилактической работы с детьми. Участки детского сада оборудованы детскими спортивными и игровыми комплексами.
- Уделяется большое внимание организации физкультурно-оздоровительной работы на свежем воздухе. На участке детского сада имеется спортивная площадка со спортивно-игровым оборудованием.
- Ежегодно составляется план физкультурно-оздоровительной работы учреждения. В целях пропаганды ЗОЖ в детском саду используются как традиционные, так и нетрадиционные формы работы с родителями, такие как тематические выставки, оформляются информационные уголки здоровья.
- В целях профилактики детского травматизма в методическом кабинете и в дошкольных группах имеется подборка методических пособий, включающих в себя: дидактические игры, картины, плакаты, конспекты бесед с детьми.
Медицинское обслуживание в МАДОУ детском саду «Аленушка" осуществляется на основе договора с ГБУЗ "Борская ЦРБ".
В детском саду созданы безопасные условия пребывания детей: изданы внутренние локальные акты (приказы и инструкции по охране жизни и здоровья детей), локальные акты по пожарной безопасности и обеспечении безопасности при угрозе террористических актов и ЧС.
Ведутся журналы, установленного образца, учета несчастных случаев с воспитанниками и работниками учреждения.
Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН. При питьевом режиме используется кипяченая вода.
Воспитанникам, в том числе - детям-инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья, в период обучения и воспитания гарантируется оказание первичной медико-санитарной помощи в соответствии с порядком оказания медицинской помощи, а также на основе стандартов медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи.